甄别优质巴氏鲜牛奶,你是几级玩家?
文章发布于:2020-06-22 12:45:55
提升家人健康
从每天一杯高品质鲜牛奶开始~
啥样的牛奶才算“鲜”?
喝了这么多年的牛奶,你喝对了吗?
品质追求
巴氏鲜牛奶正当红~
什么是巴氏鲜牛奶?
巴氏奶是以生牛乳为原料
采用巴氏杀菌法加工而成的牛奶
采用72-85℃左右低温杀菌
为什么要采用巴氏杀菌法呢?
其中重要的原因之一就是
巴氏杀菌法在杀灭牛奶中有害菌群的同时
能更好地保存牛奶中的活性营养物质!
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青铜进阶通关秘籍——产品包装
在超市中瞭望
巴氏奶一定是放在超市冷藏柜中
常温奶则可以放在任何货架上
巴氏奶的外包装一般采用
瓶装、屋型装、塑杯装或塑袋装
白银进阶通关秘籍——观察保质期
巴氏奶和常温奶
肉眼可见的区别就是保质期
巴氏奶为非无菌产品
富含丰富的活性酶
因此保质期一般不超过9天
而常温奶基本已灭活
所有微生物和活性物质
保质期则可以达到30天以上
黄金进阶通关秘籍——不挂杯
牛奶倒入玻璃杯后慢慢倾斜
有薄薄的奶膜留在杯壁且不挂杯
则表示牛奶非常新鲜且醇厚哦~
王者进阶通关秘籍——72°C
三元极致ESL鲜牛奶
采用72度黄金温度杀菌
品质更“鲜”一步
锁住更多活性营养物质
及时补充鲜活营养
构筑身体健康屏障!
三元是国内首家实现
超低温72°C杀菌工艺
生产巴氏鲜奶的乳企
一般巴氏奶通常采用
75-85℃左右的低温杀菌技术
三元却做到了72°C最低温
别看只有3°C之差
却体现了三元先进的技术工艺
72°C锁住更多新鲜成分!
72℃锁住更多健康!
72℃保留更多营养鲜活力!
新鲜才是王道~