节后吃点白萝卜，清理肚子里的“油油水水”，浑身舒畅通透

“多吃少动”必定是春节假期里的标配。脾胃就如同身体的“发动机”，突然用力运作之后，也是需要调整和休息的。

因此，收假后最重要的事情就是清理肚子里的“油油水水”，涤荡身体里的痰湿、浊气，帮助脾胃快速恢复动力，让身体恢复活力，为接下来的工作和学习做好准备。

身体“堵”的朋友，这个时候不妨吃点「白萝卜」。

白萝卜在中医里叫莱菔，性凉、味辛甘，入肺、胃经，能醒脾气、下气消食、除痰、润肺止咳。名医李时珍对白萝卜极力推崇，称之为“蔬中最有利者”。

🔸  擅长下气，疏通胃肠积滞

萝卜下气宽中，能改善胃肠功能。《四声本草》："凡人饮食过度，生嚼咽之便消。"吃了萝卜以后会大量排气，这就是“下气宽中”的表现，胃肠畅通了，身体也就轻松了。

🔸  清理痰浊、湿热

中医讲究“动四肢，健脾胃”、“行气和胃”。春节期间动得少、吃得多，补得太过，脾胃瘀积，容易加重痰湿、湿热。白萝卜能调畅中焦气机，消痰、清热，还身体一个清净。

🔸 对付咳嗽、咳痰也不错

白萝卜生吃润肺、去邪热气，善治燥咳或者肺热咳嗽，《随息居饮食谱》讲其"治咳嗽失音，咽喉诸病。”针对口干、嗓子痛、小便黄、身热或伴有喘息，舌质红、苔黄腻亦有不错的调理效果。

白萝卜，生吃熟吃都可以，这里推荐两道超简单的做法。

〔 凉拌白萝卜丝 〕

选1根生萝卜切成细丝，用少量白糖腌上1小时即可食用。白糖调和了萝卜的辛味，变得脆甜爽口、口齿生津，解油腻于无形，不知不觉，嗓子的痰都慢慢减少了。

〔 白萝卜汁 〕

选一根500克左右的大白萝卜，洗净削皮，切成丁，再加入几片姜以平萝卜的寒气，放入榨汁机打成汁，再兑入适量蜂蜜搅匀就成了。

如果是脾胃比较虚寒的朋友，可以把萝卜切块后，加上两段葱白，三片生姜，用适量水熬煮到萝卜软烂，即可食用。

白萝卜煮熟后，性平味甘，不仅不会太凉，也能帮助清理身体里的痰湿垃圾，真正能做到“清扫”身体瘀堵。

白萝卜最擅长“通”，其实不管是吃多吃腻，还是在进补之前，都可以用它来给身体做下疏通，腾出更多空间去吸收能量及营养。

春节假期结束了，白萝卜不妨安排上吧~