元宝枫籽油——木本类高端食用植物油，天然营养无污染！

元宝枫籽油为我国特有树种——槭树科槭树属植物元宝枫树(Acer truncatum Buge)的种仁经低温处理精炼加工而成。油品具有元宝枫籽油特有的怡人香气，是我国近年来重点鼓励发展的木本类高端食用植物油。

原料优势

元宝枫籽油原料精选内蒙古沙漠边缘地带野生元宝枫翅果，树群远离居民区，树龄一般在70年以上，长者达上千年。生长环境天然、无污染。

工艺优势

选用世界上先进的原料预处理、加工设备。采用冷榨工艺及过滤技术，确保神经酸、维生素等营养成分的活性。后期采用鼎盛天成公司独有的现代分离技术及装备，将油脂中脂肪酸组分科学分离，使神经酸含量达到人体所需均衡值。

油品组成

元宝枫籽油是多种生物成分的复合体，其中至少含有12种脂肪酸，在1998年委托日本食品分析中心对元宝枫籽油的脂肪酸组成检测结果和2004年委托中国科学院昆明植物研究所对元宝枫油的脂肪酸组成检测结果中发现，元宝枫的脂肪酸中神经酸(C24:1)含量在5%-6%，是值得重视的神经酸新资源。

元宝枫籽油中含12种脂肪酸，油酸24.80%，亚油酸36.35，神经酸5.52%，不饱和脂肪酸比例高达92%，必需脂肪酸达53%。

元宝枫籽油含有18种氨基酸，其中8种为人体必需氨基酸，占总氨基酸含量的46.1%，基本接近WHO/FAO建议值。

元宝枫籽油含多种维生素：维生素B1、维生素B2、维生素B6、尼克酸(又名烟酸)、维生素A、维生素E、维生素D3(胆钙化醇)等，其中天然维生素E达125.23mg/l00g，为植物油脂之冠，是棕榈油的8.3倍、茶籽油的4.6倍。

元宝枫籽油含有多种矿质营养元素，如：钙、铁、锌、镁、锰等，多为人体必需的常量元素和微量元素。

从元宝枫籽油的物理性质、化学特性和脂肪酸组成等方面看，元宝枫油是最有利于健康的一种优质木本植物油，它具有以下特点：

必需脂肪酸对于胎儿的形成和发育是至关重要的。亚油酸和α-亚麻酸是人体的必需脂肪酸。元宝枫籽油中的脂肪酸主要为油酸(35%)和亚油酸(36%)占脂肪酸总量的60%以上，因此，元宝枫油是典型的油酸/亚油酸型油脂。

含有能防止人脑衰老的特殊功能性脂肪酸—神经酸

元宝枫油天然维生素E含量较高

从元宝枫油的原料来源看是无污染的绿色原料，与常用的栽培油料生产的油脂相比，无化肥、农药的污染，通过多年的毒理学试验证明元宝枫油安全无毒。

从元宝枫油的化学组成看，它含有丰富的内源性抗氧化剂α-生育酚和多元酚。

从其油的脂肪酸组成上看，其饱和脂肪酸含量约占20%，单不饱和脂肪酸含量较高，多不饱和脂肪酸中最易氧化的亚麻酸含量低，加之天然生育酚的含量高，其氧化稳定性超过一般食用植物油和木本油，(如核桃油、沙棘油等)是高稳定性油脂中的佼佼者。在一般条件下，避光保存3年不变质。

2011年3月22日，中华人民共和国卫生部发布第9号公告，批准元宝枫籽油作为新资源食品。

国家批准临床试验使元宝枫籽油进入医药新时代。2018 年5月9日经申请注册，《元宝枫籽油添加治疗老年性痴呆的临床疗效观察》已经获得国家临床试验登记号( chicTR1800016024)。

2020 年 1 月1日， 我国正式实施《元宝枫籽油》(GB/T 37748-2019)国家标准。