好物｜跃莱：提高肠道免疫，膳食纤维来帮忙！
文章发布于：2022-04-22 16:32:31
说起肠道健康，很多人会想到补充益生菌，实际上，膳食纤维也对肠道健康起到重要作用！
可溶性膳食纤维
主要有果胶、树胶、藻胶、豆胶、低聚果糖及少数半纤维素等，通常存在于燕麦、大麦、豆类，或者柑橘类水果中。
不溶性膳食纤维
主要有纤维素、部分半纤维素、木质素等，不能被人体消化吸收，只停留在肠道内，但可促进肠道蠕动，可以吸收水分膨胀，主要来自谷类的糠皮、果皮和蔬菜的根茎等。
平衡肠道菌群
当肠内细菌增生过度时，膳食纤维促进肠蠕动加速其排出，由此维持了肠内菌群的动态平衡。
清除人体毒素
长期便秘，使大量毒性物质在人体内积聚，超出肝脏解毒能力，引起口苦、口臭、恶心、腹痛、腹胀等，膳食纤维在肠道内起了一个清道夫的作用，并促使其迅速排出体外。
改善肠道微环境
膳食纤维可被结肠有益菌部分发酵或全部发酵，有利于肠道内有益菌如双歧杆菌、乳酸菌等的增殖，进而维持和改善肠道微环境。
据《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议：成年人每天膳食纤维推荐摄入25-30克。在日常生活中，要注意摄入膳食纤维含量高的食物。
☑ 膳食纤维含量丰富的蔬菜有：芹菜、韭菜、大白菜、莴笋等
☑ 多吃粗粮：如全麦制品、糙米、小米、玉米、高粱米、燕麦等
☑ 地瓜、芋头、土豆等食物可偶尔作为主食
☑ 菌藻类食材可选海带、木耳、紫菜等
肠道免疫力好
肠道才能更健康
每天不要忘了补充膳食纤维哦！
