又破又难找？！温州这家泡泡老店，惊艳了时光！

温州人的夏天

怎么能没有泡泡呢

这不，夏天到了，“热到没朋友”的小编跟朋友又相约着上哪儿吃个泡泡啥的。打听到在西城路有一家泡泡老店，味道还不错，但听说这家店不太好找。

搜了攻略，发现原来就在百里路小学旁，顺着巷子弯弯绕绕，远远的就瞧见了学校！但，店在哪里呢？

放眼一看，学校门口、巷子拐角处还亮灯的那家不正是嘛——扁头勇小酒馆！后面发现原来它叫“老太婆泡泡”，听到这个名字可能大家就比较熟悉了。

来这儿吃的大多是周边的人以及一些老客，再者就是咱们这些慕名而来的了。环境是指望不上的，确实比较简陋，但不影响来吃它的人。

由一位阿婆热情的在张罗点单。听阿婆说，店已经开了二十多年，如今传给了女儿，也算是两代传承了。开店的初衷原本也是为了生计，谁知一开就开了许多年。

去的时候，店内已有好几拨食客正吃着火热，店外也不乏许多外带而食的客人们。

扁头勇的上菜速度并不是很快，仅凭着一口油锅，支撑起了所有食客舌尖上的快乐。

点菜基本是靠自助，从阿婆那边拿了单子，找个位置便开始挑选了。完事儿后便递给阿婆，吃它得需要点耐心。等候的时间与朋友闲聊着也不那么难受了。

①

撸串怎么能没有牛肉串呢？据说是她家的招牌菜，几乎是每桌必点菜品。没有加许多调味品，更多的是牛肉本身的味道。

一把牛肉串，一串一口，肉质紧实鲜嫩，根本不够炫，配上一杯啤酒简直太快乐了！

②

三个一串，其貌不扬的它受到了朋友们的连连夸赞，说它还能爆汁？！不吃鸡心的小编，禁不住也尝试了一番。

果然！肉质鲜嫩，没有腥味，一口下去能感受到汁水的流动。高温油炸下它的外皮焦脆，沾上秘制调料或是酱油醋，口感更丰富了。

③

这个大家肯定不陌生了，她家的糖醋肉也是招牌菜，不一会儿就清空了。

酸甜适中，在油锅里炸过之后，外表皮更加油润，口感有点糯糯的。她家的秘制酱汁是酸酸甜甜的，觉得太淡的朋友可以蘸着吃。

④

端上桌的时候，已被“分解”开来，一时间竟认不太出来是它，凭着它的“脚丫子”才确认了它的身份。

炸过的鱿鱼，水分较少，吃起来非常有嚼劲。（喜欢这个口感的朋友可以点）

除去这些，还有年糕、里脊、青菜、茄子、淀粉肠、花菜...等常规炸串，等你们来解锁了。

注意：一定要趁热吃哦，放凉了吃会有点油。

就是这样一家充满烟火气息的小店，没有什么有派头的装修，成为了一部分人的童年记忆。

惊艳了岁月，在这个繁华的大时代中，是格外特别的存在。

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